Resep Bola2 Coklat...hm..yummy... :D (anak2 pasti suka hehe..apalagi orang dewasa...gratis pula ..xixixi)

source : google

Bahan :

- Sebungkus biskuit marie merek regal/tunggal special (biasanya antara 200 – 250 gr ukuran yang tertera di bungkusnya)
- 1 kaleng susu kental manis (putih/coklat)
- Meises coklat/warna-warni (sesuai selera), taruh dalam piring
Cara Membuat:

1. Taruh biskuit marie di dalam wadah dan hancurkan dengan menggunakan garpu/ di parut sampai menjadi remah-remah halus . Agar lebih halus dapat diayak/disaring kembali.
2. Campurkan dengan susu kental manis sampai kira-kira adonan bisa dibentuk. Jangan kebanyakan karena akan membuat adonan menjadi liat.
3. Bentuk adonan menjadi bulat seperti bola (ukuran sesuai selera), kemudian gulirkan adonan ke dalam piring yang berisi meises hingga menutupi seluruh bagian adonan.
4. Lakukan hal ini berulang-ulang hingga adonan habis.
5. Masukkan ke dalam lemari es minimal 2 jam agar meises lebih melekat.
6. Sajikan di dalam wadah cup kecil.
Note:
- Biskuit marie regal dapat diganti dengan biscuit apapun, hanya marie regal adalah biscuit susu sehingga lebih terasa
Selain menggunakan meyses, kue bola bisa dicelupkan ke dalam dark cooking chocolate yang sudah dilelehkan. Setelah lapisan coklat beku hias lagi dengan white cooking coklat leleh menggunakan kantong plastik yang sudah dilubangi ujungnya, lalu bentuk coret-coretan.

Sumber : gogle (karena males ngetik) dan sedikit modifikasi berdasarkan pengalaman ..hehe

Brownies Panggang ala Chaca Maricha...xixixixi :D

soure : mbah google :D dan bukan hasil jeprat jepret ndiri..hehe

Bahan 1 :
50 gram mentega
50 gr wisman / mentega susu
100 gr dark chocolate / coklat blok ( biasanya 1 batang minimal bisa buat 2 resep)
Bahan 1 dicampurkan dan dicairkan dengan suhu kompor yang tidak terlalu panas sambil diaduk agar tidak hagus/menempel di panci/wajan
Bahan 2 :
175 gr tepung terigu
2 sendok makan susu bubuk
2 sendok makan coklat Van Houten
Dicampurkan dalam satu wadah
Bahan 3 :
250 gr gula pasir
4 butir telur ayam
100 – 200 cc minyak goreng Bimoli
50 gr kenari cincang/keju parut ukuran suka2 :D hehe
Cara membuat :
1. Siapkan loyang kue berbentuk persegi panjang, lapisi dengan adonan anti lengket (biasanya dijual di tempat penjual kue). Siapkan oven untuk memanggang (jika oven bukan oven listrik)
2. Bahan 3 dicampurkan , dikocok dengan menggunakan mixer sampai mengembang.
3. Lalu masukkan bahan 1 dan 2 , aduk hingga rata. Tuang ke dalam Loyang, taburi keju di atasnya , atau kismis, kacang mete, maupun almond, coklat cair dll, tergantung selera.
4. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskna sebelumnya . Tunggu hingga matang (cara mengetes matang tidaknya bisa dengan memasukkan sebatang lidi/tusuk sate ke bagian tengah adonan, jika masih adonan masih menempel pada lidi maka dapat dipastikan adonan belum matang)